マスせんべい

マスせんべい

マスせんべい（1箱10枚入り）： 756円（税込）

見た目も食感もせんべいだが、原料の50％以上がオホーツク産のマス。マスのすり身にデンプン、小麦粉、調味料を加え、板状に伸ばした後に両面を焼き、さらに乾燥させてから油で揚げるという手間をかけたもの。おそらく、全国でもここにしかないせんべいだろう。揚げかまぼこも種類豊富にある。