栽培有多种果实
鄂霍次克地区的果树栽培方面,现在有多处观光果园,种植有包括草莓、樱桃、李子、苹果、梨子、葡萄等在内的各种各样的果树。
这里所介绍的是作为加工品的各种浆果类产品。
种植有樱桃的石川果园从大正6年(1917年)起就有在北见进行种植的记录,几年后开始着手于果树的栽培。石川果园种植的樱桃品种以“南阳”为主,果实颗粒大,颜色、口感、糖度俱佳。另外,与现在的主流人工受粉方式不同,石川果园采用自然受粉的方式进行栽培。
银河之里浆果园增加了原来天然生长于自家农园周边黑莓植株数量,现在已达到黑莓300株、黑茶藨子树470株、蓝果忍冬170株、茶藨子72株的规模。果实收获后,由自家加工为果酱等后进行销售。
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