水果木天蓼

網走市以此爲特産

在網走市,完全成熟的木天蓼果實被稱爲“水果木天蓼”,網走市以此爲特産。
木天蓼是木天蓼科木天蓼屬,與猕猴桃同屬。天然生長于較低的山上,是在日本全國都可以見到的藤蔓落葉植物。初夏開白花,成熟後結直徑2.5-4厘米左右的黃色水滴形果實。人工栽培時,待其更加成熟,由黃色變爲白色帶條紋的果實時,從10月到11月進行收獲。據說其所含的維生素C是猕猴桃和草莓的5倍。

【鄂霍次克地區的主要産地】網走市、北見市常呂釘
【銷售時期】全年

網走所産的水果木天蓼


水果木天蓼的加工品
【松鼠的森林】…網走市
水果木天蓼冰泣淋 95g 500日元 / 220g 900日元
手工制作的水果木天蓼果醬 310日元
以當地所産的鄂霍次網走牛奶爲原料的原味冰泣淋約有60種之多。這裏是采用原裝意大利機械制作含氧量高的冰泣淋,以其輕盈爽滑,入口即化爲獨到之處。特別是網走産所的水果木天蓼冰泣淋更是別的地方很難見到的。另外,純天然手工制作的水果木天蓼果醬也是頗受好評的特産之壹。
松鼠的森林
■網走市呼人418
■TEL/0152-48-3053
■FAX/0152-48-2354

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