鄂霍次剋三大名蟹

蟹可以說是最能代表北海道海產品並且最受大家歡迎的了。鄂霍次剋地區，鱈場蟹（帝王蟹）的年產量在100噸左右，毛蟹的年產量為500噸左右，盲珠雪怪蟹的年產量為100噸左右。從具體市町村分別來看，雄武町、紋別町、網走市、興部町的產量尤為多。
蟹的銷售是從昭和40年代起開始像現在這樣，在市場中銷售的蟹分為活蟹和煮好的兩種。但是蟹的捕獲量逐年減少，現在消費的蟹中有80%來自俄羅斯進口的。
鱈場蟹（帝王蟹）、毛蟹、盲珠雪怪蟹之外，網走還有油蟹、刺蟹等，這些正在作為當地特色而進行名牌化生產。