喜信堂

流氷・ガリンコ号

ガリンコ号：108円（税込）

流氷（１個）：108円（税込）

創業から半世紀以上になる、紋別の老舗菓子店。「流氷」はその名の通り流氷をイメージして、パウンドケーキにドライフルーツを入れ焼き上げ、その上にホワイトクリームをかけたもの。30年以上のロングセラー商品。「ガリンコ号」は、ガリンコ号就航の際に誕生したお菓子で、バタークッキーにアーモンドやカボチャの種などのナッツがいっぱいで、食べた時にガリガリとしたナッツの食感が、氷を砕くガリンコ号を連想させる。