天　　山

あんまん・肉まん・油林鶏まん：1個各200円（税込）

　皮は、清里産小麦きたほなみ100％で、蒸すときめが細かくモチモチの食感に。長年の中華料理店の腕を活かした肉まんは美味い。おすすめは、油林鶏をまるごと包んだ油林鶏まん。油林鶏は、鶏肉のから揚げを甘酢ダレに漬けた店の一品料理。それが入っているのだから、美味しくないはずがない。