オホーツク屋

焼貝柱ホタテこはく

ホタテこはく10枚化粧箱入：1,340円（税込）

オホーツク産の大粒ホタテをボイルして、そのまま厚さ２ミリ程度までのばし、軽く炙って焼き目を入れている。リーフ状で食べやすく、余計な味付けはしていないのでホタテの美味しさがそのまま味わえる。噛むほどに旨味がどんどん広がり、ビールのおともには最高におすすめだ。