鹿肉バーガー・熊肉バーガー・サケ中落ちフランク

熊肉バーガー:350円(税込)

鹿肉バーガー:400円(税込)

サケ中落ちフランク: 250円(税込)
道の駅ウトロシリエトク内にあるテイクアウトコーナー。バーガーのほか、知床産サケの中落ち部分で作る中落ちフランクは、高級な魚肉ソーセージといった感じ。そのほかコケモモソフトクリームも人気だ。
鹿肉バーガーは、知床自然センター、知床五湖レストハウスでも提供されていて、それぞれ野菜やソースに違いがある。食べ比べてみるのもいい。
| 店 名 | 手造り工房知床 |
| 所在地 | 斜里町朱円西30番地 |
| 電話番号 | 0152-23-0132 |
| FAX番号 | 0152-23-0132 |
| 営業時間 | - |
| 定休日 | - |
| 販売先 | Aコープしゃり店、ビッグマートみたに、斜里工房しれとこ屋、道の駅うとろシリエトク、ベーシック駒場店 |
| お取り寄せ | 可能 |
| ホームページ | http://www.shiretoko-gourmet.com/ |
