ワークセンターぴぽろ

甘納豆

きんとき豆・あずき：各194円／ しろはな豆：324円※いずれも税込

60年間続けながら惜しくも閉店した大谷甘納豆店の味を引き継ぎ、製造を開始したのがここ。授産施設が知的障害者の自立支援の一環として製造している。作り方は大谷甘納豆店直伝。地元工場で作られた甜菜糖を溶かした蜜を豆に染み込ませ、その絶妙な具合がしっとりとした歯触りを生み出す。大谷さんの味がまた味わえると好評だ。